Paolo Fantappiè, classe 1966 nato a Firenze, dal 1988 è attivo nel sindacato. Nel corso degli anni ha ricoperto vari ruoli, prima come Rsu, poi nella segreteria provinciale Uiltrasporti Firenze fino alla segreteria regionale Uiltrasporti Toscana.

Dal 2010 al 2015 è stato Segretario Generale Uiltrasporti Toscana, incarico che ha lasciato perché chiamato alla Uiltrasporti Nazionale. A Roma è stato Segretario Nazionale Uiltrasporti con delega a “Trasporto Marittimo”, a cui poi si è aggiunta anche la delega a “Mobilità Trasporto Ferroviario, Trasporto Pubblico Locale”.